茨城県鉾田市は、横浜ベイクォーターとの共催により、2月2日(月)〜3月8日(日)の期間、同施設にて「ほこたいちごフェア」を開催する。
高糖度なブランドいちごを使用した限定メニュー
「ほこたいちごフェア」では、高糖度でジューシー、甘みと酸味のバランスに優れた鉾田市産いちご「いばらキッス」を使用し、館内のレストラン・カフェ10店舗にて、スイーツから料理まで、春の訪れを感じさせる様々ないちごメニュー全10品を展開する。
2Fの「Butter」では、名物ダッチベイビーに爽やかなアクセントのいちごサラダを添えた「窯出しダッチベイビーパンケーキ ほこたいちごサラダ」2,370円(税込)を提供。
「babel baysaide kichen」では、いちごクリームやメレンゲ菓子で飾り付けた「ほこたいちごのフレンチタルト」980円(税込)/テイクアウト962円(税込)を楽しめる。
3Fでは、アサイーや自家製アーモンドバターを合わせ、いちご3個をトッピングした「ISLAND VINTAGE COFFEE」の「ほこたいちごのカカオモアナボウル」1,880円(税込)/テイクアウト1,846円(税込)や、
「Le Bar a Vin 52 AZABU TOKYO」による、いちご、マスカルポーネ、生ハムが調和した「ほこたいちごと生ハムのアペリティフ」1,089円(税込)が揃う。
他にも3Fでは、北海道産ホイップで挟んだいちごが主役の「Delifrance」の「ほこたいちごサンド」1個459円(税込)/テイクアウト450円(税込)や、
「Frutti di Mare」が届ける、いちごピューレを練り込み、果実感たっぷりに仕上げた「ほこたいちごのパンナコッタ」990円(税込)が提供される。
バリエーション豊かなスイーツと料理の数々
4Fの「Gooday Fresh Cafe」では、砂糖不使用で、いちごのつぶつぶ感と自然な甘さを楽しめる「ほこたいちごミルクヨーグルト」855円(税込)/テイクアウト840円(税込)を用意。
「tables cook ＆ LIVING HOUSE」は、ほこたいちごの甘酸っぱさを主役にした、なめらかな口どけの「ほこたいちごのメルティショートケーキ」1,580円(税込)を販売する。
料理メニューでは「MAR-DE-NAPOLI」の「ほこたいちごと生ハム・ブラータチーズのピッツァ」2,728円(税込)が登場。生ハムの塩味とチーズのコクに、いちごの甘酸っぱさとルッコラの苦みが調和した一枚に仕上げている。
5Fの「CHUTNEY」では、デニッシュのフレンチトーストにいちごチャトニとWチョコを添え、カルダモンの香りを加えた「ほこたいちごとWチョコのフレンチトースト～いちごチャトニとカルダモン」1,300円(税込)を提供する。
産地直送の「ほこたいちごマルシェ」も開催
「ほこたいちごフェア」期間中の2月21日(土)・22日(日)には、横浜ベイクォーター3Fゲート広場にて「ほこたいちごマルシェ」を開催する。時間は11:00〜17:00を予定しており、雨天決行となる。
マルシェでは、鉾田市産各種いちごの販売や観光PR展示が行われる。また、鉾田市プロモーション公式LINEにお友達登録をすると各日先着50人に「ミニいちごカップ」がプレゼントされるほか、一定金額以上の購入で景品が当たる抽選会も実施される。
なお商品の販売は売り切れ次第終了となり、内容が変更になる場合もある。
茨城県鉾田市について
茨城県鉾田市は、産出額日本一の「メロン」「さつま芋」だけではなく、いちご、トマト、みず菜、ごぼうなども全国で指折りの生産地。農林水産省が発表する市町村別の農業産出額「野菜部門」で全国第一位に輝き、日本でいちばん野菜をつくるまちとして、たくさんの農産物を全国に送り出している。
横浜にいながら産地の新鮮な魅力を味わえる「ほこたいちごフェア」で、旬のいちごを存分に味わってみては。
■ほこたいちごフェア
開催期間：2月2日(月)〜3月8日(日)／ほこたいちごマルシェ実施日：2月21日(土)・22日(日) 11:00～17:00 (予定)
会場：横浜ベイクォーター
住所：神奈川県横浜市神奈川区金港町1−10
鉾田市公式サイト：https://www.city.hokota.lg.jp
鉾田市の観光情報：https://hokota-tpa.org
鉾田市の農産物紹介：https://www.city.hokota.lg.jp/page/dir005172.html
(丸本チャ子)
公式フェイスブックページ